沼サン

日経MJで見かけてから、密かにマイブームになっているもの。
それは沼サン。

詳しくはこちらを読んでいただくとして、とても簡単だけど、おいしいのです。
陶芸家の大沼さんが貧乏な時に考案したっていうのもなんだかグッとくる。おまけに、MJに掲載されていたタートルネック・セーターを着た大沼さんの写真が、いかにもアーティストな風貌で素敵。会社勤めの人にはない雰囲気だよなぁ。

夜更けに作った沼サン。

今回はアボカドを入れてみた。

聖金曜日のお弁当に。