January 23, 2014

日記

今日は家で事務的なこと。
散らかったおもちゃや部屋の整頓。
モラセス・ブレッドを焼く。
おいしい。

お昼は残り物の、チキン・ファヒータ。お手製サルサがさっぱりしてておいしい。やはりご飯はホームメードに限るなぁ。

娘お迎え。仲良しのお友達が遊びに来ることに。
娘のお友達がモラセス・ブレッドをいたく気に入ってくれて、なんだか嬉しい。
おかわりを2度所望してくれたので、おみやげにも一切れ包んだ。

夕飯はウー・ウェン著『単純がうれしい北京のおかず』より、鶏手羽中の黒砂糖煮を骨付き鶏もも肉で。黒砂糖とお醤油のこげる、いいにおい。

今は外がとっても寒いので、北京の家庭料理はぴったりな感じ。
なんだか今日は黒砂糖づいている日だな。

今週は最高気温が毎日零下。
明朝の出勤が思いやられる。


Feb 4. 2014 追記:
最近ベーキングに凝っているから聞かれたので。
モラセス・ブレッドのレシピはこちら
アメリカならではの(多分)このブレッド、砂糖を作る過程でできるモラセスという黒砂糖のシロップのようなものを入れるのでちょっとクセとコクがある。このクセが嫌いな人もいるようですが、バターと合うこの味が私は好き。栄養価も高く、妊婦さんや子供のおやつにもよいそうです。
混ぜて焼くだけのクイックブレッドなので、是非トライして下さいね。

January 10, 2014

gift wrap idea with Monkiri-gata paper cut

One of my good friends has a birthday in early January.
She is a designer and loves black but also bright colors. Her in mind, I came up with this fun gift wrap using monkiri-gata, paper cutting patterns of Japanese designs that was popular amongst everyday folks  as a hobby in the 1800s. Yes, we are big on hobbies. Still.

Each pattern symbolizes something positive such as longevity, prosperity, good health, and good luck. You must have realize by now that we are also big on anything with good lucks. Seriously.

I chose a few patterns that have associations with early spring & good fortune, and picked origami papers with colors that made me think of her.



The red paper is cut into a shape of a stuck of sake cups which is very Japanese New Year-ish. The yellow one is called "6 snake scale" pattern which is supposed to repel evil. The green ring one is kind of humorous & the purple is an arrowroot flower pattern.




My husband got me this alphabet stamp set from Michael's for Christmas & ever since then I've been stamping my gift tags away. They add a nice, polished touch!

If you are interested in monkiri patterns, this is the book I have. I got this in a bookstore in Tokyo a while ago. This post seems to have some links & nice pictures of finished monkiri-gata works.

It looks so festive & can make small gifts very special. It's also  something fun to do in those bitter cold winter days!



January 7, 2014

Happy New Year!

Last year just zoomed by for me - I thought we just had the corporate holiday party for year 2013 & 2014 came just like that. I guess I was busy.

Anyhow, wishing you all a very happy new year filled with fun, love, and good health!

この間、職場の忘年会があったような気がして、6月には仲間と「もう半年過ぎちゃったねェ。ヤダヤダ」なんて言ってたのもつかの間、11月に入り「えぇーもう今年も後一ヶ月?」と思っているうちにあっけなく明けてしまった2013年。なんだかやけに早かった。家族に「充実してたんじゃない?」と言われたけど、果たしてそうなんだろうか。

とりあえず、家族全員が無事に過ごせたことに感謝して、今年もよい年でありますように。
皆様にとっても、健やかで楽しい一年となりますように!
Dream freely.

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